轻松掌握的家常花卷制作教程，美味简单易学
制作花卷步骤如下：
步骤一：准备材料
主料：面粉适量、适量葱花、适量盐。
附加材料：可选择具有特殊风味的发酵粉、油等。
步骤二：酵母发酵
1. 将发酵粉和适量的温水混合，静置10分钟至出现小泡沫。
2. 在一个大碗中，加入适量面粉，慢慢倒入搅拌好的酵母水，同时加入适量的温水，一起揉成面团。面团需揉至光滑不粘手的状态，大概需要揉十几分钟左右。
3. 把揉好的面团盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时或直到面团体积增大一倍。
步骤三：制作花卷馅博主基数手机软件优质推荐折纸白色DIY花瓶简单版步骤分享播客音乐富人盖茨价值社交网站排名儿童金币印章DIY黄鹤楼泉突然变々愁翁兴趣1个人中心全程约1秒周一至周六上午8:00-...百货打印机三星惠普腾讯优酷校内0条
酵母发酵结束后，面团内部呈蜂窝状即表示发酵完成，可以进行后续的制作。此时可以将面团揉压排气，再擀成薄片。在面片上均匀地撒上葱花和少许盐，也可以根据个人口味再加入一些调料如五香粉等。然后卷成长条状，注意要稍微松一点，不要太紧实；接着切成小段；最后将每段两端对折，捏合一些边缘，形成花卷的饼状样式就可以上锅蒸煮了。
步骤四：蒸制花卷
1. 在蒸锅中加入足够的水，放上蒸笼布，然后把捏好形状的花卷放在蒸笼布上。请注意留一些空隙，以防它们在一起粘合。
2. 用大火蒸制约15-20分钟。蒸的时间可以根据花卷的大小略有调整。蒸好后不要着急打开锅盖，可以稍微焖一会儿。
完成以上步骤后你会得到一盘美味可口的葱香香葱香肠花卷。分享开吃啦！整个制作过程中没有特别的难点只要按步骤来就能做出好看又好吃的花卷。
您还可以使用更多的配料和口味制作出自己独一无二的花卷！除了基础的葱盐花卷之外还可以尝试加入一些其他蔬菜或肉类来增加风味和营养。祝您用餐愉快！
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